不再在上海工作，社保的处理方式取决于下一步计划。选项如下：
1、社保关系转移
打算去外省市工作，可以将上海的社保关系转移到新工作地。养老保险关系可以跨省转移，可以通过国家社会保险公共服务平台申请办理。
转移后，在各地的参保缴费信息会累计记录，保证养老保险权益的完整性和准确性。
2、暂不办理转移
计划将来可能回上海工作，可以选择暂不办理养老保险关系转移。社保记录会保留在上海，待回沪工作后再继续缴费。
3、灵活就业参保
离职后暂时没有找到新的工作单位，符合条件可以以灵活就业人员身份参加企业职工养老保险和职工基本医保。
4、社保中断的影响
社保中断可能会影响您的医保待遇和退休待遇。医保中断后，重新缴费可能会有一个恢复期。养老保险则遵循“多缴多得、长缴多得”的原则，中断缴费可能会减少退休待遇。
社保的缴纳流程如下：
1、申报缴费流程
（1）用人单位和个人（缴费人）现在需要直接自行向税务部门申报缴费。
（2）这一变化适用于企业、机关事业单位、民办非企业单位、社会团体、有雇工的个体工商户及其职工，以及灵活就业人员。
2、申报缴费范围
企业职工基本养老保险费、机关事业单位基本养老保险费、职工基本医疗保险费（含生育保险费）、工伤保险费、失业保险费、职业年金及其他补充保险费。
社保缴纳的时间根据不同的缴费主体和缴费类型有所不同。具体的缴纳时间如下：
1、参保单位办理社保缴费的时间
参保单位通常需要在每月15日前完成社保缴费，如遇节假日，则顺延至下一个工作日。
2、灵活就业人员社保缴费时间
灵活就业人员的社保缴费时间较为灵活，通常在每月的特定日期进行批量扣款。在北京市，灵活就业人员社会保险费由税务部门于每月8日、18日组织各合作银行批量扣款，遇法定节假日则顺延至下一个工作日。
3、城乡居民基本医疗保险缴费时间
城乡居民基本医疗保险的缴费时间通常有一定的集中期。
（1）长治市的城乡居民基本医疗保险集中征缴期为2023年9月1日至2023年12月25日，每月1-25日可办理缴费。
（2）北京市的城乡居民基本医疗保险集中参保时间为2023年11月15日至2024年1月31日，参保人当月参保，次月缴费。
《中华人民共和国劳动法》
第七十二条
社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
《中华人民共和国社会保险法》
第二条
国家建立基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等社会保险制度，保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。
第五十八条
用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。
第六十条
用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。
无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。
第六十三条
用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。
用人单位逾期仍未缴纳或者补足社会保险费的，社会保险费征收机构可以向银行和其他金融机构查询其存款账户；并可以申请县级以上有关行政部门作出划拨社会保险费的决定，书面通知其开户银行或者其他金融机构划拨社会保险费。用人单位账户余额少于应当缴纳的社会保险费的，社会保险费征收机构可以要求该用人单位提供担保，签订延期缴费协议。
用人单位未足额缴纳社会保险费且未提供担保的，社会保险费征收机构可以申请人民法院扣押、查封、拍卖其价值相当于应当缴纳社会保险费的财产，以拍卖所得抵缴社会保险费。
第八十四条
用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。
第八十六条
用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。