低保户银行卡里的3万存款可以取，但在取款时需要注意安全问题。

首先，从银行卡中取款是您的权利，无论您是否是低保户。然而，取款前最好先了解清楚相关的手续费、取款时间等具体信息，避免出现不必要的麻烦。
其次，取款时务必保持警惕，确保遵守各银行及相关法律法规的规定。为了防止诈骗和盗窃，进行交易时请保持谨慎，并确保遵守低保政策对于资产和收入的相关规定，以避免影响低保资格。
最后，为了保证资金安全，进行取款交易时请保持低调，并确保在安全的环境中进行，比如银行柜台或信誉良好的ATM机。同时，妥善保管好取款后的现金，以防丢失或被盗。
总之，低保户银行卡里的存款可以取，但需要注意安全问题，并遵守相关规定，以确保自身权益不受损害。