北方清明节常吃的食物有子推馍、枣糕、馓子、大葱和鸡蛋饼等，还可吃“3绿3白”养生。

传统特色食物：子推馍：流行于山西，是清明节不可或缺的传统美食，也是祭祖供品和民间艺术体现。造型独特，会捏成人物、动物形状，制作需精湛手艺和丰富想象力，蕴含着对美好生活的祝愿和对传统文化的传承。枣糕：在北京、河北等地较为常见，又称“子推饼”，是为纪念介子推。用酵糟发面，夹红枣蒸熟，色泽金黄，点缀着饱满红枣，十分诱人。馓子：在甘肃、陕西地区，清明流行吃馓子。当地小麦面粉筋力高，炸出的馓子格外酥脆。它历史悠久，是寒食节禁火时吃的“寒具”，北方馓子以麦面为主料，做好后色泽黄亮，层次分明。大葱和鸡蛋饼：山东人清明吃大葱和鸡蛋饼，寓意聪明伶俐。大葱的香气融入油润的鸡蛋饼中，形成独特的山东清明滋味。养生食物：3绿：包括菠菜、韭菜、油菜。菠菜富含铁、叶酸和维生素A，有清热润燥、润肠通便的效果；韭菜是春季应季蔬菜，有升阳壮阳的作用，适合男性；油菜富含钙、铁、锌等，能清热润燥。3白：指银耳、豆芽、菜花。银耳能清热滋阴，常见吃法有银耳羹、凉拌银耳；豆芽可清热解毒、补钙润燥，被称为“玉如意”；菜花富含维生素和钙钾等营养，能补充蛋白质，增强免疫力。