法律主观：

根据法律规定，健康证分为两种，乙肝患者是不能够办理从事食品行业的健康证的。从事普通行业的健康证是可以办理的，但是也是需要是慢性乙肝病毒携带才可以。《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条：劳动者有下列情形之一的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同：（一）从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间的；（二）在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；（三）患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的；（四）女职工在孕期、产期、哺乳期的；（五）在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的；（六）法律、行政法规规定的其他情形。
法律客观：

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

 
大三阳的人群，如果肝脏功能正常以及其他的各项指标都正常，可以成功的办理健康证。
大三阳是乙肝当中的一种，指的是乙肝五项当中的表面抗原阳性、e抗原阳性、核心抗体阳性。大三阳的体内病毒复制活跃，病毒DNA定量比较高，传染性强。从目前来说，健康证的办理不需要检查乙肝两对半，只要身体其他的指标都符合健康证的条件就可以。
大三阳的病毒携带者要定期的进行肝功能、乙肝DNA、腹部彩超、甲功蛋白、乙肝五项定量等各项指标的检测，如果肝脏功能有不正常，要及时保肝降酶处理，必要的时候使用抗病毒治疗指征来积极抗病毒治疗，将肝脏功能稳定在正常的范围，这样是不受影响的。
注意大三阳的人群要定期体检，养成好的生活习惯，让自己有更健康的身体。

大三阳的人群，如果肝脏功能正常以及其他的各项指标都正常，可以成功的办理健康证。
大三阳是乙肝当中的一种，指的是乙肝五项当中的表面抗原阳性、e抗原阳性、核心抗体阳性。大三阳的体内病毒复制活跃，病毒DNA定量比较高，传染性强。从目前来说，健康证的办理不需要检查乙肝两对半，只要身体其他的指标都符合健康证的条件就可以。
大三阳的病毒携带者要定期的进行肝功能、乙肝DNA、腹部彩超、甲功蛋白、乙肝五项定量等各项指标的检测，如果肝脏功能有不正常，要及时保肝降酶处理，必要的时候使用抗病毒治疗指征来积极抗病毒治疗，将肝脏功能稳定在正常的范围，这样是不受影响的。
注意大三阳的人群要定期体检，养成好的生活习惯，让自己有更健康的身体。

法律分析：一般不可以。健康证一般对于乙肝病毒携带者是不会给的，劳动法规定不允许拒绝乙肝病毒携带者就业;但是从事餐饮，食品，医疗，幼教，医药等会受到一定的限制。但是由于乙肝病毒携带者，肝功能正常，乙肝病毒复制并不活跃，只要DNA阴性，是可以办理健康证的。而对于一些乙肝病毒携带者DNA检查呈阳带埋性，这说蠢察蚂明乙肝病毒存在变异，乙肝病毒仍然在繁殖、复制。此时是不符合办健康证的条件的。而且对于银坦备这种乙肝病毒DNA呈阳性的乙肝病毒携带者，如果不进行及时治疗，很容易造成肝脏持续损伤，发展成没闭肝硬化以及肝癌。研究显示，大约有40%的乙肝病毒携带者都有肝硬化出现。

法律依锋毁据：《公共场所卫生管理条例》 第七条 公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈信仿前不得从事直接为顾客服务的工作。

大三阳的人群，如果肝脏功能正常以及其他的各项指标都正常，可以成功的办理健康证。
大三阳是乙肝当中的一种，指的是乙肝五项当中的表面抗原阳性、e抗原阳性、核心抗体阳性。大三阳的体内病毒复制活跃，病毒DNA定量比较高，传染性强。从目前来说，健康证的办理不需要检查乙肝两对半，只要身体其他的指标都符合健康证的条件就可以。
大三阳的病毒携带者要定期的进行肝功能、乙肝DNA、腹部彩超、甲功蛋白、乙肝五项定量等各项指标的检测，如果肝脏功能有不正常，要及时保肝降酶处理，必要的时候使用抗病毒治疗指征来积极抗病毒治疗，将肝脏功能稳定在正常的范围，这样是不受影响的。
注意大三阳的人群要定期体检，养成好的生活习惯，让自己有更健康的身体。

法律分析：一般不可以。健康证一般对于乙肝病毒携带者是不会给的，劳动法规定不允许拒绝乙肝病毒携带者就业;但是从事餐饮，食品，医疗，幼教，医药等会受到一定的限制。但是由于乙肝病毒携带者，肝功能正常，乙肝病毒复制并不活跃，只要DNA阴性，是可以办理健康证的。而对于一些乙肝病毒携带者DNA检查呈阳性，这说明乙肝病毒存在变异，乙肝病毒仍然在繁殖、复制。此时是不符合办健康证的条件的。而且对于银坦备这种乙肝病毒DNA呈阳性的乙肝病毒携带者，如果不进行及时治疗，很容易造成肝脏持续损伤，发展成肝硬化以及肝癌。研究显示，大约有40%的乙肝病毒携带者都有肝硬化出现。

法律依锋毁据：《公共场所卫生管理条例》 第七条 公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈信仿前不得从事直接为顾客服务的工作。