物理量包括质量、温度、速度、密度、力、压强、功、功率、电流、电压、电阻、电功、电功率、热量、比热容等。每个物理量都有其对应的单位，例如质量的单位是千克，力的单位是牛顿，电流的单位是安培，电压的单位是伏特等。物理公式是物理学中的重要工具，例如速度的计算公式为v=s/t，密度的计算公式为p=m/v，力的计算公式为F=mg等。


在热学领域，温度是用来衡量物体冷热程度的状态量，通常使用摄氏度作为单位。测量温度时，可以使用液体温度计，其原理基于液体热胀冷缩的性质。温度计与体温计在量程、最小刻度、玻璃泡和弯曲细管以及使用方法上存在差异。热传递需要存在温度差，热量是指物体在热传递过程中吸收或释放的热量。热传递有三种方式：传导、对流和辐射。


汽化是指物质从液态转变为气态的现象，包括蒸发和沸腾两种方式，汽化过程需要吸收热量。蒸发速度受到液体温度、液体表面积和液体表面空气流动的影响。蒸发具有制冷效果。比热容表示单位质量的物质温度升高1℃时所吸收的热量，是物质的一种特性，常用单位为焦/（千克·℃），水的比热容最大。热量计算公式为Q=cm⊿t，Q与c、m、⊿t成正比。


内能是指物体内部所有分子的动能和势能之和，所有物体都具有内能，内能的单位是焦耳。物体的内能受温度影响，温度升高则内能增加，温度降低则内能减少。改变物体内能的方法有两种：做功和热传递。能的转化和守恒定律指出，能量不会凭空产生或消失，只能从一种形式转换为另一种形式，或者从一个物体转移到另一个物体，而能量总量保持不变。