秋林里道斯。根据排行榜123网显示，哈尔滨红肠秋林里道斯排名第一，是哈尔滨红肠最正宗的牌子。哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年，是一家有着百年历史的老字号知名企业，主要生产肉灌制品、熏酱卤制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多个品种，其中主导产品"秋林里道斯"红肠，以其欧式风味成为闻名遐迩的特色食品。中国市场品牌监督管理委员会授予“秋林里道斯”系列红肠为“中国驰名品牌”，中国特产协会授予秋林里道斯红肠“中国知名特产”。所以哈尔滨红肠秋林里道斯牌子最正宗。