要设置苹果手机在安装软件时按两下进行确认，可以通过“辅助功能”中的“侧边按钮”来实现。
打开苹果手机的“设置”应用，然后找到并点击“辅助功能”选项。在辅助功能界面中，找到并点击“侧边按钮”功能设置页。如果是iPhone X及以上机型，可能需要先点击“触控”，再点击“辅助触控”才能找到此设置。找到“通过辅助触控确认”功能，并确保其右侧的开关处于打开状态。这样，在下载或安装软件时，就需要按两下侧边按钮来完成确认。请注意，不同型号的苹果手机可能设置界面略有不同，但大体操作步骤相同。如果遇到问题，可以参考手机的使用手册或在线寻求帮助。
另外，如果想要取消按两下确认的设置，只需按照上述步骤进入“侧边按钮”设置，然后关闭“通过辅助触控确认”功能即可。