华为手表收不到微信通知提醒，可能由多种因素导致。首先，需检查手表与手机的蓝牙连接是否稳定，因为连接不稳定或断开会导致无法接收通知。其次，确认手表和手机的微信应用都已更新到最新版本，旧版本可能存在兼容性问题。同时，在手机和手表的设置中，应确保微信的通知权限和提醒功能已开启。

如果以上步骤均确认无误，但问题依旧存在，可以尝试以下解决方法：

1. 重启手表和手机，有时候简单的重启可以解决临时的连接或软件问题。
2. 清理手表和手机的缓存，过多的缓存可能会影响应用的正常运行。
3. 检查手机是否有开启“静默通知”功能，该功能可能会阻止手表接收通知。
4. 尝试将手表恢复出厂设置并重新配对手机，以排除可能的配置错误或软件冲突。

如果问题仍未解决，建议联系华为官方客服或访问华为官方网站获取更专业的帮助。