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全国最大食用菌生产基地是古田县，该县食用菌生产量大，出口量为全国之冠，是中国食用菌之都。尤其是银耳（白木耳）产量占全国的90%。国内市场潜力巨大，受此全球金融危机影响，所以对国内市场更要加大宣传力度及产业整合，扩大消费群体，提高消费总量，以拉动生产；对国际市场关键是提高产品各层面质量，以求...
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我要写论文--食用菌的栽培技术与发展前景,谁有这方面的资料啊
因此，在我市开发食用菌产业有很大潜力。 —、发展机遇良好我国栽培食用菌的历史悠久，是世界上最早认识、食用、栽培食用菌的国家之一。在国家实施“星火计划”、“扶贫计划”、“菜篮子工程”等一系列重大举措中，都把食用菌列为重点项目。目前，市委提出“举特色旗，走富民路、建小康市”的总体目标和“一...
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我国的食用菌产业要逐步形成以充分利用当地资源优势和潜力为前提，以国内外市场为导向，提高农业比较效益为中心，以优化品种结构、调整生产布局、提高产品质量为重点，以不断加大科技含量、强化体系建设、改善生产条件为保证，稳步扩大生产规模，逐步提高产品质量，加强龙头企业建设，努力提高加工、包装水平，加快...
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食用菌产业是一种资源节约型、环境友好型的产业，其种植过程不使用或很少使用化肥和农药，符合现代绿色农业的发展趋势。因此，食用菌产业的发展有助于推动乡村农业的绿色转型，实现可持续发展。四、传承与弘扬乡村文化 食用菌产业在发展过程中，往往与当地的传统文化相结合，形成独特的乡村文化特色。通过食用菌的...
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我国是世界上研究和人工栽培食用菌最早的国家。解放以来，食用菌栽培业发展迅速。到1980年全国鲜菇产量已达10万吨左右，蘑菇罐头的出口量已跃居世界第一位。香菇、毛柄金钱菌、草菇和银耳等在我国古农书中早有记载。我国香菇栽培的经验也很丰富，王祯《农书》中写道：“……取向阴地，择其所宜木，枫、...
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这个问题，正如楼上所说，是个大话题，这里只能简单说一下。发达国家的食用菌产业受到资源，人力，成本的限制。只能采取工厂化生产。机械设备多。设施先进，人工使用相对比较少。但是各项生产成本还是远远高于发展中国家。但是由于市场消费价格很高。利润还是丰厚的。而发展中国家以中国为例。由于资源丰富，劳动...
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近年来,我国食用菌产业呈良好的发展态势,食用菌产品已成为出口农产品及食品中的主要产品。2004年我国食用菌产品出口58.17万吨,创汇9.02亿美元;其中食用菌罐头分别占51.30%和33.04%。因此,食用菌罐头也是我国食用菌出口产品中的重要产品。 目前,我国出口食用菌罐头的主要品种有双孢菇、草菇、滑子蘑、香菇、金针菇、平菇、白...
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...食用菌菌种选育现状。2菌种对食用菌产业发展的意义和作用。_百度...
8、此外,各地还创办了各种食用菌杂志,如上海的《食用菌》与《食用菌学报》,昆明的《中国食用菌》,以及《浙江食用菌》、《江苏食用菌》、《福建食用菌》等,发表了数万篇的论文、报告、译文,既交流了经验,又促进了食用菌发展。二、发展现状食用菌已成为中国农业中的一个重要产业,是种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜的...
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一、我国食用菌产业发展历程。我国到目前，2009年完成食用菌出口供货总量5908.5吨，实现出口创汇730.4万美元。成为带动我国农业结构调整、促进农民增收的特色产业，初步形成了食用菌产业大发展的基本框架。
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1. 中国食用菌协会授予福建省古田县“中国食用菌之都”的美誉，该县因食用菌产业的大发展，实现了全县经济的显著提升。2. 古田县不仅推动了当地农民的收入增长，还促进了全国养菌农户的共同富裕，被专家誉为解决“三农”问题的“古田现象”。3. 2008年，古田县的食用菌产量高达47.9万吨，产值达到15亿元...
