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《食用菌常见病虫害识别与防治》、《食用菌保鲜与加工技术》、《食用菌营销技术》什么是食用菌生产与加工技术食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能，
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《食用菌无公害生产技术》内容简介如下：发展背景与意义：该书首先详细分析了无公害食用菌生产金彩汇快3的发展背景，强调了其在食品安全和环境保护方面的重要意义。有害物质及其控制：第二章着重探讨了食用菌生产中可能引入的有害物质，包括化学残留、重金属污染等，并提出了相应的控制策略。菌种生产与栽培技术：第三章和...
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序前言第一章 野生蘑菇鉴别基础知识1 菌 盖2 子实层体3 菌 柄4 菌 托5 菌 环第二章 食用菌生产的基础设施和知识1 食用菌生产设计方案1.1 原料堆放处1.2 拌料、装袋室1.3 灭菌设施室1.4 菌袋冷却室1.5 接种室1.6 培养菌室1.7 出耳(菇)地1.8 晾晒方式1.9 储藏场所1.10 销售方...
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针对食用菌病虫害防治，《食用菌设施生产技术100题》提供了科学有效的防治方法，从环境调控、物理防治、化学防治到生物防治，全方位解决病虫害问题，保障食用菌健康生长。此书作为农村技术培训教材，可帮助农民提高食用菌栽培技术，促进农业生产效益。对食用菌生产企业员工而言，本书是提升专业能力、优化栽培过程的...
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本书语言浅显易懂，实用性、先进性和操作性强，适合广大菇农和基层农业技术推广人员阅读，也可作为高等专职专科技能培训教材。通过本书，读者可以系统掌握北方食用菌栽培的最新技术，提高生产效率和产品质量，实现经济效益。针对黑木耳、金针菇、平菇、香菇和猴头菇，本书提供了全面的栽培知识，包括培养基制备...
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《食用菌无公害生产技术手册》由蔡衍山等专家共同编著的这部图书，作为全国无公害食品行动计划丛书之一，为我们提供了全面而专业的技术指导。它由中国农业出版社出版，其ISBN号码为9787109080126，确保了书籍的权威性。该书于2003年1月1日首次发行，至今已出版第1版。全书共411页，采用平装形式，小巧便携，非常...
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三、加工蘑菇的主要技术标准 第九章 蘑菇病虫害防控的标准化 一、蘑菇病害的基础知识 二、蘑菇菌蛆类主要害虫与防治技术 三、蘑菇其他主要害虫与防治技术 附录 附录一 欧盟禁用农药（涉及我国的62个品种）附录二 食用菌金彩汇快3卫生标准（GB 7096?2003）附录三 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求（NY5099?2002...
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确保从生产到销售的每一个环节都符合无公害标准。通过建立健全的质量控制流程，从源头到终端全程监控，保障食用菌产品的安全与质量。总之，《无公害食用菌安全生产手册》以系统全面的指导，为无公害食用菌的生产提供了科学、实用的技术金彩汇快3支撑，旨在促进食用菌产业的健康发展，保障消费者餐桌上的食品安全。
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《食用菌无公害生产技术基本信息》是王传福等著的一本关于食用菌无公害生产技术的详细指南。该书隶属于“金土地工程无公害生产系列”，由中原农民出版社出版。ISBN编码为9787806418192，出版时间定于2005年6月1日，为第一版。书页总数为346页，采用平装形式，开本为16开。本书深入浅出地介绍了食用菌无公害生产...
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首先，《食用菌制种技术集锦》涵盖了食用菌的基础知识，如形态结构与分类、生理和形态特性。教材深入讲解了母种制作技术、菌种保藏方法，以及从原料到成品的生产工艺流程，内容详实且技术先进。其次，《食用菌基础知识荟萃》侧重于实践操作，介绍了栽培设施与机具的选择，病虫害防治策略，以及食用菌的加工与贮藏...
