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做法:1. 将五花肉切成薄片,大蒜叶切成寸段,姜切成片,红辣椒切碎备用金彩汇快3。2. 锅中倒入适量油,加热至7成热时,下姜片和五花肉爆炒。当肉片变白并变得透明时,加入黄酒、淋上老抽、水2两以及香辣酱,继续炒至肉片入味。3. 即将起锅时,将大蒜叶倒入锅中,和肉片一起炒熟。4. 炒熟后,装盘即可。
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做法:1、五花肉切成薄片,大蒜叶切成寸段,姜成片,红椒切成碎片粒;2、锅中放油加热至7成热,下姜片和五花肉爆炒,当肉片金彩汇快3变白变透明时,加黄酒、淋老抽、水2两、香辣酱继续炒至肉片入味;3、将起锅时,把大蒜叶倒下,和肉片一起炒熟;4、装盘。
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首先,将五花肉切成薄片,大蒜叶切成寸段,姜切片,红椒切碎备用。热锅凉油,待油温升至七成热时,下入姜片和五花肉爆炒。随着肉片在锅中翻滚,它们逐渐由红转白,变得透明,散发出诱人的香气。此时,加入适量的黄酒,淋上老抽,再添水两两相宜,加入香辣酱,继续翻炒至肉片充分吸收调料,滋味醇厚。当...
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1. 准备五好花肉,大蒜头,生姜,干辣椒段,大蒜叶洗干净备用;2. 将五花肉放在锅中,冷水煮熟;3. 把煮好的五花肉切成片,大蒜子,生姜,大蒜叶切好,干辣椒段备好;4. 锅内放少许油,把五花肉炒香;5. 五花肉炒香后,倒出多余的油,放入豆瓣酱,生姜大蒜米,豆豉,干辣椒段炒香;6. 炒香...
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(2)有肥肉的可以先煸炒出肥油,这样菜会更香。肥肉炒成油渣后放入辣椒炒香。(3)辣椒炒至断生加入瘦肉。(4)肉微微变色加入蒜白部分。(5)蒜白翻炒几下后放入大蒜叶和盐。生抽。味精。(6)调料拌匀后即可出锅。3、大蒜炒肉片。用料:猪肉200克、大蒜4根、料酒1勺、老干妈2勺、豆瓣酱1勺...
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带皮牛肉可以做成大蒜炒牛肉,这样做非常好吃。具体做法如下:准备食材:带皮牛肉300克,切片。大蒜叶洗净,斜刀切寸段。姜片3片准备好。炒制过程:热锅凉油,先下姜片炒香。加入切好的带皮牛肉片,翻炒至变色后盛出备用。锅中再次倒油,下大蒜叶炒香。加入之前炒好的牛肉片,淋入少量生抽,快速...
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采摘大蒜叶的黄叶和枯叶,去除根部,清除表面的沉淀物。如果蒜叶太厚,可以用刀片切成小块。1.肉切片辣椒洗净,斜刀切姜蒜切末。锅内加少许食用油加热打底避免粘锅,炒五花肉。将五花肉炒至微焦,加入姜、蒜、辣椒炒香。加入胡椒粉翻炒1分钟,再加入盐、鸡精、酱油翻炒均匀。加入胡椒粉翻炒2分钟。
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1. 主食材:猪肉500克。2. 配料:蒜末1小勺,大蒜叶1小把,大料3个,生抽5克,老抽2克,辣椒粉适量,盐5克,五香粉1克,开水200毫升。3. 步骤1:将猪肉切片。4. 步骤2:将肥肉也切成薄片。5. 步骤3:热锅,直接将肉片放入,先将肥肉片煸炒出油。6. 步骤4:加入生抽、老抽、盐、大料、...
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主料 猪肉200g 蒜300g 调料 食盐 适量 调和油 适量 大蒜炒肉的做法 1.大蒜洗净,切断 2.肉切丝备用 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白 4.将炒过的肉丝盛出 5.将蒜段先丢入国内炒制 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒 7.待炒出香味后倒入蒜叶金彩汇快3继续煸炒 8.炒到蒜叶也熟了以后即可 ...
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