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大蒜都有哪些种类?

大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分，有紫皮蒜和白皮蒜；由蒜瓣的大小分，有大瓣蒜和小瓣蒜，但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮，所以应以蒜瓣大小为分类依据。（1）六瓣红 天津市农作物品种审定委员会1987年认定。天津市地方品种，株高65-75cm，9片剑形叶，叶色浓绿，蜡粉较厚。蒜头横径6.5cm，一般6瓣，...

紫皮大蒜和白皮大蒜有什么区别?该如何区分?

紫皮大蒜之中含有一种称为“原花青素”的微量元素，就是这种原素让蒜头的外皮看上去是蓝紫色的。依据表皮的色泽，蒜头可分成白皮蒜、紫皮蒜、黄皮蒜等，在其中白皮蒜和紫皮蒜较为普遍。三者主要成分是相似的，但是和白皮蒜对比，紫皮蒜口味更辛辣食物，活性成分蒜素的也成分更高一些，所以抗菌作用也更...

大蒜都有哪些种类

白皮蒜有大瓣种和小瓣种，大瓣种每头5～10瓣，味香辛，产量高，品质好，以生产蒜头和蒜薹为主，是生产上的主栽类型；小瓣种每头10瓣以上，叶数多，假茎较高，辣味较淡，产量低，适于蒜黄和青蒜栽培。根据蒜薹的有无，大蒜又可分为无薹蒜和有薹蒜两种类型。无薹蒜早熟优质，但不产薹，产值较...

大蒜是根、茎还是叶

但由于个体小，播种当年一般长成独头蒜，再用独头蒜播种，可形成分瓣大蒜。大蒜叶包括叶身和叶鞘两部分。大蒜的金彩汇快3叶片扁平而窄长，带状，暗绿色，叶型较直立，表面有蜡质，具有耐旱的特征。据程智慧（1997）研究，大蒜不同品种平均叶长（40.8±6.2）厘米，平均叶宽（2.73±0.53）厘米，叶型指数15.1...

大蒜的形状是什么样的

蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6-10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，...

大蒜是什么样子的?

蒜瓣：蒜瓣是大蒜的可食部分，通常由大蒜的分蘖生长形成。每个蒜瓣都被一层薄皮包裹着，外观呈椭圆或近似三角形。蒜瓣的颜色为白色或略带黄色，并且光滑而有光泽。它们的质地比较坚硬，但可以用手轻松剥离薄皮。蒜瓣的大小和形状因品种和生长环境而异，一般大小与小拇指相当。当蒜瓣被切开时，会释放出强烈...

蒜的种类有哪些?小根菜是吗

紫皮蒜，是内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定的品种。这种大蒜的外皮颜色呈现出深紫色，蒜瓣大小和形状各异，但通常较大的紫皮蒜口感更佳，营养价值也更高。紫皮蒜的辣味较为强烈，深受许多烹饪爱好者喜爱。小根菜并非大蒜的一种金彩汇快3。小根菜通常指的是萝卜的一种，尤其是那些根部较小的品种，与大蒜在...

大蒜有哪些种类

1、温江红七星：四川省成都郊县地方品种。又名硬叶子、刀六瓣，属中熟品种，生育期230天左右。株高71厘米，株幅15厘米，假茎长31厘米，粗1厘米。全株叶片数11-12片，最大叶长44厘米，最大叶宽2.5厘米。蒜头扁圆形，横径4.5厘米左右，形状金彩汇快3整齐，外皮淡紫色，单头重25克左右。2、嘉定蒜：上海市...

大蒜品种都有哪些?北方和南方该如何挑选蒜种呢?

春蒜瓣小而多，春季或近冬季播种，一般不抽薹；冬天蒜瓣有大有小，秋天可以熏；5.根据栽培目的，可分为大蒜型、刺吸型、早期刺吸型、幼苗型和加工型五种；6.按成熟度可分为早熟种和晚熟种；7.根据叶的形状和质地，可分为宽叶大蒜和窄叶大蒜、硬叶大蒜和软叶大蒜。二、如何选择大蒜种子？选择大蒜...

大蒜头的外形描写

大蒜头的外形描写如下：1、大蒜头，也被称为蒜球，是一种球形蔬菜，外皮由多层薄薄的紫色或白色膜包裹，内部则填充着数个蒜瓣。它是大蒜的成熟产物，体现了大蒜植物的特性。2、大蒜头的外形独特，表面看似光滑，实际上由一层层薄薄的膜叠加而成，膜之间有明显的界线，呈现出一种有规律的美感。其颜色...