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大蒜整体呈球形或扁球形，由多个蒜瓣紧密排列组成。其最外层是灰白色或淡棕色的膜质外皮，质地较为坚韧，起到保护内部蒜瓣的作用。将外皮剥去后，可见一个个独立的蒜瓣。蒜瓣呈不规则的半月形，表面较为光滑，颜色多为白色，有的微微泛黄。蒜瓣的大小因品种和生长条件有所差异，大的蒜瓣饱满厚实，小的则...
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大蒜的特征：大蒜为须根系，主要根群集中在25厘米范围内的表土层中，横向展开在30厘米范围以内，根系浅，根量较少。营养生长时期，茎短缩呈盘状。分化花芽以后，从茎盘顶端抽生花薹，但不开花，或只开紫色小花而不结种子。植株在花薹的总苞中能形成气生鳞茎。气生鳞茎的构造与蒜瓣并无明显区别，只是...
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大蒜的叶包括叶身和叶鞘，叶片扁平狭长，带状，暗绿色，表面有蜡质，具有耐旱特性。不同品种的大蒜叶长和叶宽存在差异，高纬度品种叶较窄短而挺直，中、低纬度品种叶较宽长、柔软而下垂。大蒜叶互生，对称排列，叶的着生方向与蒜瓣背腹连线相垂直。叶鞘管状，叶身展开后呈扁平狭长状，叶脉平行，叶互生...
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大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。形态特征金彩汇快3 多年生草本 根：浅根性作物，无主根。发根部位为短缩茎周围，外侧最多，内侧较少。根最长可达50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土层，横展范围30cm。成株发根数70-110条。茎：鳞茎大形，具6～10瓣，外包灰白色或 ...
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一、大蒜的基本属性 分类：大蒜属于百合目百合科植物，是一种多年生草本植物。生长环境：大蒜喜冷凉、湿润的环境，有一定的耐寒能力，但不耐旱，怕涝。它适宜在温度在-5至26度的环境中生长，种植时需选择土深、光照足的地方。二、大蒜的外观特征 根系：大蒜是一种浅根性作物，没有主根，根系长度在50cm...
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地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为蒜头，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜为五辛之一。蒜是多年生宿根草本植物，叶狭长而扁平，淡绿色，表面有蜡粉；地下鳞茎由灰白色的膜质外皮包裹，内有小鳞茎，叫蒜瓣，由茎盘上每个叶腋中的腋芽膨大而成。
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大蒜的叶片扁平而窄长，带状，暗绿色，叶型较直立，表面有蜡质，具有耐旱的特征。据程智慧（1997）研究，大蒜不同品种平均叶长（40.8±6.2）厘米，平均叶宽（2.73±0.53）厘米，叶型指数15.1±2.2。高纬度品种叶较窄短而挺直；中、低纬度品种叶较宽长、柔软而下垂。播种前，种瓣中已分化幼...
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每个蒜瓣都被一层薄皮包裹，形状呈椭圆形或近似三角形，大小与小拇指相当。蒜瓣的颜色为白色或略带黄色，表面光滑有光泽，质地坚硬，但容易剥离薄皮。蒜瓣的大小和形状因品种和生长环境而异。切开蒜瓣时，会散发出强烈的大蒜气味，这是其特有的香味特征。蒜瓣在烹饪中常用作调味料，如炒菜、煮汤、腌制等。
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野生大蒜都具有其独特的价值和作用。野生大蒜的特征金彩汇快3在于其不具球形蒜头，不分瓣的生长特性，以及成熟后抽苔结蒜籽的繁殖方式。其颗粒圆润、乳白晶亮，酸甜香脆的口感，使其成为增进食欲、开胃健胃的佳肴。同时，它还具备预防肠道感染及皮肤病的作用，为健康生活提供了自然的保护。
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大蒜呈扁球形或短圆锥形。以下是关于大蒜外观的详细描述：外层结构：大蒜外面覆盖有灰白色或淡棕色的膜质鳞皮。内部结构：剥去鳞皮后，大蒜内部有6至10个蒜瓣，这些蒜瓣轮生于花茎的周围。每一蒜瓣外包有薄膜，剥去薄膜后，可见白色、肥厚多汁的鳞片。根部特征：大蒜的茎基部呈盘状，生有多数须根。品种...
